Nella mia
Cucina

Nella mia cucina

Questa frase l’ho scritta sulle piastrelle della mia cucina… racchiude secondo me il senso di condividere la mia passione per il vino e per il cibo, con le persone a me care, con i tanti amici per i quali amo cucinare.

Ogni ingrediente, diventa per me, parte di un qualcosa che sarà poi la completezza del piatto.

In questa mia cucina virtuale mi piace condividere ricette dimenticate, esperimenti e consigli di cuochi veri. 

Buon divertimento!

La cucina è di per se scienza, sta al cuoco farla diventare arte!

(Gualtiero Marchesi)

Organizziamo corsi di cucina e di abbinamento cibo vino. 

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